В каких продуктах много фолиевой кислоты?

Что касается В9, то никогда не выбирайте фолиевую кислоту синтетического происхождения. Почти у половины населения земли есть проблемы с его метаболизмом. Не будем углубляться в дебри, но это чревато онкологией.

Нюанс: хлеб, батоны, булочки и другая выпечка из рафинированной белой муки высших сортов, имеют в составе большое количество фолиевой кислоты. Вот, кстати, ещё одна причина, чтобы от них отказаться.