В каких продуктах больше содержится калия?

Продукты, богатые калием, снижают риск развития инсульта. По данным итальянских исследователей, дополнительные 1640 мг калия в день снижают риск инсульта почти на 20% (дневная норма для взрослых - около 4700 мг калия). Много калия содержат: курага (1880 мг на 100 г), изюм (1020), миндаль (780), петрушка (760), картофель в кожуре (630) и бананы (400).