Как правильно заваривать зеленый чай

Зеленый как и черный чай делают из одних и тех же листьев, только для черного чая листья ферментируют, убивая вредных бактерий. В зеленом же чае много полезных веществ, но могут и оставаться бактерии.
Именно поэтому первую заварку зеленого чая лучше сливать!
С пакетиками зеленого чая поступать также, ошпарить пакетик и слить, а потом уже и заварить пакетик.