Что такое матча?

Зеленый порошок под названием МАТЧА - это японский порошковый зеленый чай, неферментированный и не подвергнутый в отличии от обычного зеленого чая сильному нагреву перетертые листья.
На вкус матча довольно специфический, но японцы уверены, что благодаря минимальной обработке именно их чай самый полезный.
В нем рекодно много оксидантов. В какой то степени они помогают жить дольше.