Правда ли что морковь и черника улучшает зрение?

Это не совсем так. Зрение улучшает витамин А, а в моркови находится бета-каротин, вещество из которого ПОТОМ в организме достраивается полноценный витамин А, и чтобы покрыть хотя бы суточную норму витамина А, бета каротина нужно в 6 раз больше, чем витамина А.

Чернику нужно съесть ведро в день, чтобы получить суточную дозу витамина А.

Витамин А полноценный содержится в болгарском перце, говяжьей печени и рыбе.
Чтобы витамин А лучше усваивался, нужно добавлять немного жира (капля растительного масла, жирные продукты).

Если слишком много съесть морковку, то в желтый цвет могут окраситься белки глаз и кожа.