Правда ли морковь улучшает зрение?

Хоть в морковке и есть витамин А, но зрение он не улучшает! Съеденная морковь не улучшает зрение, если у вас нет серьезного недостатка в витамине А.
Витамин А полезен для людей страдающих нектолопией - то есть куриной слепотой или для тех кто болеет катарактой.

В моркови содержится в первую очередь рекордное количество витамина А (каротина), который в сочетании с растительными маслами существенно улучшает сумеречное зрение. Особенно это важно для водителей. Морковь на вашем столе будет полезна при близорукости, конъюнктивитах, блефаритах, усталости и боли в глазах.

Миф связывающий морковь с улучшением зрения зародился во время 2-й мировой войны. Британцы пытались сохранить в тайне секрет радарной технологии, позволявший истребителям сбивать самолеты противника с поразительной точностью. Они распустили слух, что пилоты королевских ВВС едят много морковки и одурачили не только немцев, но и гражданских лиц. Они начали есть больше моркови в надежде улучшить зрение во время затемнения.