Сколько можно хранить майонез?

Майонез по ГОСТу может храниться до 90 дней при температуре от 0 до +6 градусов (в холодильнике).

Если майонез хранится при комнатной температуре, то его срок годности резко сокращается. В майонезе при достаточно жаркой температуре уже могут завестись белые личинки червей или опарышей.
Если майонез уже испорчен и от него идет странный или кислый запах (плесени) - то высокая температура в духовке не сделает его свежим!

НЕ ПОКУПАЙТЕ МАЙОНЕЗ В МАГАЗИНАХ, ЕСЛИ ОН ХРАНИТСЯ НЕ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!!!!