Как собирают арахис?

При сборе урожая с арахисом обращаются как с картошкой - выкапывают вилами, плугом или картофелекопателем. Бобы сразу же отряхивают от земли и сушат, чтобы на них не появилась плесень. Обычно сушка продолжается 2-6 недель, в зависимости от погоды и состояния растений. И только когда влажность семян станет ниже 15%, бобы механизированно отделяют от побегов.