Сколько времени может храниться растительное масло?
Здоровье / Питание и еда
Тэги: масла сроки хранения продуктов обман потребителей в магазинах
Тэги: масла сроки хранения продуктов обман потребителей в магазинах
📅3-11-2023 👁41
Иногда на этикетке растительного масла можно прочитать: «Срок годности 12 месяцев» и рядом: «Без консервантов». Эти две фразы исключают одна другую. Срок хранения масла без консервантов 4 месяца. Более длительное время масло хранится только при добавлении искусственных антиокислителей. Растительное масло, особенно рафинированное, лишённое природных антиоксидантов, со сроком хранения более 4 месяцев обязательно содержит синтетические антиокислители, предотвращающие его разложение.
Необходимо помнить, что растительное масло не бывает второй свежести.
Необходимо помнить, что растительное масло не бывает второй свежести.
Источник: НиЖ 2008 12
Оставить свой ответ: