Какой срок годности натурального шоколада?

Натуральный шоколад сделанный только из какао-бобов может хранится от 3 до 8 месяцев.
Дольше всего хранится горький шоколад без добавок - 1 год.
Плитки с начинкой портятся быстро, срок хранения их должен быть 3-6 мес.

Шоколад не любит перепады температур и не любит высокой влажности. Также он впитывает запахи помещения в котором хранится.

Если на шоколаде указан срок хранения 2 года то скорее всего этот шоколад содержит какую то химию. Для продления сроко годности шоколада некоторые производители добавляют трансжиры.