Как трансжиры по другому пишут на этикетках
Как производители продуктов скрывают наличие трансжиров заменяя слово другими словами в составе продукта?
Производители заменяют слово трансжиры следующими названиями:
Гидрогенизированные жиры
Гидрированные жиры и масла
Отвержденные жиры
Модифицированные жиры
Заменитель какао масла нетемперируемый лауринового типа
Кулинарные жиры
А некоторые пишут просто Растительные жиры без уточнения!
Продукты с трансжирами - печенье с шоколадной глазурью, вафли, булочки эклеры, плитка кондитерская горькая пористая, слойка свердловская, чипсы, сухарики, попкорн, любая жаренная еда из фастфуда и другие кондитерские изделия и выпечки.
Трансжиры в продуктах не должны превышать 2%, в России этот пределел разрешили превышать до 2026 года.
В США в составе продуктов есть отдельная строка Trans Fat - если стоит отметка 0g значит их нет в составе.
Чрезмерное употребление трансжиров приводит к инфарктам и миокардам.
Гидрогенизированные жиры
Гидрированные жиры и масла
Отвержденные жиры
Модифицированные жиры
Заменитель какао масла нетемперируемый лауринового типа
Кулинарные жиры
А некоторые пишут просто Растительные жиры без уточнения!
Продукты с трансжирами - печенье с шоколадной глазурью, вафли, булочки эклеры, плитка кондитерская горькая пористая, слойка свердловская, чипсы, сухарики, попкорн, любая жаренная еда из фастфуда и другие кондитерские изделия и выпечки.
Трансжиры в продуктах не должны превышать 2%, в России этот пределел разрешили превышать до 2026 года.
В США в составе продуктов есть отдельная строка Trans Fat - если стоит отметка 0g значит их нет в составе.
Чрезмерное употребление трансжиров приводит к инфарктам и миокардам.
Оставить свой ответ:
