Как узнать есть ли в сметане растительные жиры?

В сметане должны быть только молочные жиры.
Плохие производители добавляют растительные жиры для удешевления продукта.
Как определить в домашних условиях?

Берем стакан горячей воды, чайная ложка сметаны, если сметана растворится быстро и полностью значит сметана хорошая и в составе лишь закваска и сливки.
Если появились комочки или белые хлопья на дне стакана - значит добавлено дешевое пальвомое масло, чего быть не должно.