Как определить что помидор сладкий и сочный?

Смотрите на корешок в помидоре, там должна быть яркая звездочка, значит помидор сладкий. Если звездочка не яркая, то не очень сладкий.

Также лучше когда помидор не однородно красного цвета (такие помидоры с одним геном), а когда красный, а ближе к плодоножке зеленоватый цвет. Это помидор с 2 генами и он сладкий и вкусный (неравномерная окраска). Хвостик должен быть зеленым.