Что такое каскара cascara

Это шелуха, отходы от кофе. Кофейная кожура.
В европейских пищевых продуктах каскара даже не значится.
В российских же модных кофейнях могут продать напиток из каскары в 5 раз дороже. Это мошенничество. Вы пьете напиток из шелухи, он не полезный.
Лабораторные исследования показали, что Каскара не является витаминным продуктом, витаминов в этой шелухе нет.