Чем полезен горец перечный?

ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ
Преимущественно на сырых местах по всей Украине, кроме Крыма и степей, растет как сорняк горец перечный, или водяной перец. Это однолетнее травянистое растение из семейства гречишных с прямостоячим стеблем 30—90 см высотой, с удлиненно-ланцетными листьями. Цветет в июне—сентябре.
С лекарственной целью используется трава растения, заготовленная в начале цветения. Сырье отпускается аптеками. Срок годности — 2 года. Свежие листья и стебли имеют острый перечный вкус.
Надземная часть содержит гликозид полигопиперин, флавоноиды, дубильные вещества, смолы, каротин, витамины С, D, Е, Р, органические кислоты, эфирное масло, макро- и микроэлементы.
Горец перечный еще древние греки и римляне использовали как средство от головной боли, поноса, малярии, кровотечений. В народной медицине его применяют при заболеваниях щитовидной железы [узловатых формах зоба), как кровоостанавливающее, болеутоляющее и ранозаживляющее, при кожных болезнях, болезнях печени, почечно-каменной болезни, отеках, язвенной болезни желудка, поносе, экземе, бронхиальной астме, малярии, как успокаивающее при нервных болезнях.

В современной медицине используется как хорошее кровоостанавливающее средство при геморрое и маточных кровотечениях, фибромиоме матки, хроническом эндометрите и обильных менструациях, как нежное слабительное при геморрое, а также при мочекаменной болезни для отхождения конкрементов.
Внимание! Противопоказано применять препараты горца перечного при гломерулонефрите.
Настой травы (1 ст. ложку сырья залить 0,5 л воды, кипятить 5—15 мин) выпить за день в 3 приема.
Сок из растения, консервированный 40%-ным спиртом [1:1), принимать по 0,5—1 ч. ложке 3 раза в день.
Для сидячих ванн при геморрое: 150—200 г свежей или 100 г сухой травы кипятить 15 мин в 2 л воды, затем добавить 0,5 л молока и 1 ст. ложку крахмала. Процедуры принимать ежедневно или через день продолжительностью 15 мин в течение 1—2 месяцев.
При язвах голени, экземе, гнойных и гангренозных ранах свежим соком травы горца перечного смазывать пораженный участок тела 1 —2 раза в день.
Для уничтожения многих вредителей огородных и плодовых растений можно использовать отвар травы горца перечного (1 кг травы, собранной в период цветения, кипятить в течение получаса в 10 л воды, после отстаивания отцедить и добавить на ведро отвара 20—30 г мыла] для опрыскивания. Через 1—1,5 суток после опрыскивания вредители погибают.
Надземную часть растения и измельченные семена используют как острую приправу к салатам, супам, соусам.
Внимание! Следует соблюдать осторожность и не допускать передозировки, поскольку растение обладает токсическими свойствами.