ВРЕДНО ли ПИТЬ СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ?

ВРЕДНО ИЛИ НЕТ ПИТЬ СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ?

ДА Барри Попкин, специалист в области питания из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл, считает, что стакан сока мало отличается от стакана газировки: никакой пользы, а только лишние 110-180 ккал.

НЕТ Фреши домашнего приготовления являются кладезем полезных веществ, которые помогают человеческому организму оставаться молодым и здоровым.

ВЕРДИКТ: ВРЕДНО
От слов Натальи Григорьевой, врача-диетолога, управляющего партнера клиники «Премиум Эстетике», у нас апельсиновый фреш застрял в горле. Она сообщила, что фруктовые фреши вредны все и однозначно. Потому что это, по сути, просто концентрат глюкозы и фруктозы, который плавает в стакане. Злоупотребление фрешами приводит к нарушениям метаболизма, а если есть проблемы с ЖКТ, то даже стакан сока может повредить слизистую. Что до овощных фрешей, то они, в принципе, безвредны, но и пользы мало: овощной клетчатки там нет, а витамины и микроэлементы быстро окисляются от контакта с воздухом.