Правда ли что натуральное сливочное масло белого цвета?

Натуральное сливочное масло сделанное из сливок должно быть белого цвета. Если масло желтого цвета то в него добавили красители, чтобы сделать масло желтым (добавляет бетакаротин).

Производители идут на это, потому что потребители хотят именно желтое масло напичканное химией.