Можно ли беременной есть суши или рыбу?

Большинство экспертов не рекомендуют есть сырую рыбу женщинам, ожидающим малышей, из-за высокого риска заразиться паразитами. Такие инфекции трудно поддаются лечению во время беременности, так как многие лекарственные препараты нельзя использовать.
На самом деле риск не так уж высок. «Если повар опытный и правильно замораживает рыбу перед ее использованием в сыром виде, вероятность инфицирования незначительна, — считает доктор Джефри Джонс, из американского центра профилактики заболеваний. Также следует учитывать, что в некоторых видах рыбы может быть ртуть. Например, в тунце».

Что зависит от вас
Если вы ели суши, не зная что беременны, не переживайте, скорее всего, ничего страшного не произойдет. Для того чтобы снизить вредное воздействие ртути на организм, но в то же время не лишать себя полезных омега-з жирных кислот, которые содержатся в морепродуктах, не ешьте больше 170 г свежего тунца в неделю. Количество консервированного тунца или других морепродуктов, содержащих низкое количество ртути, например, креветок, лосося, сардин или анчоусов может быть увеличено до 34° г в неделю.