Легко ли натуральное масло намазывается на хлеб?

Натуральное сливочное масло очень плохо намазывается на хлеб и быстро портиться.
Если масло легко намазывается на хлеб, то в него добавлены эмульгаторы.

Настоящее масло должно содержать только сливки и быть белым цветом.