Правда ли что безалкогольное пиво вредно пить?

Американские учёные выяснили, что отсутствие алкоголя в пенном может создать условия для размножения и роста патогенов — особенно во время производства, хранения и розлива.

Даже при малейшем несоблюдении норм в напитке наблюдался рост кишечной палочки и сальмонеллы. Алкогольное же пиво, напротив, защищало от патогенов из-за содержания в нём этанола, а также благодаря низкому уровню pH и кислорода.