Как сделать суп со сметаной если нет сметаны?

Для этого нужен тальк – детская крахмальная присыпка от опрелостей. Этой присыпкой можно «забелить» бульон, сваренный из костей убитой лошади. Будет иллюзия, что ешь суп со сметаной.
Так питались в блокадном Ленинграде в 1942 году.