Почему австралийский мёд manuka Манука хони такой дорогой, что значит MGO 220+

Во всем мире этот мёд продвигают как высокоэффективное антимикробное средство. В нектаре, который пчелы собирают с кустарника Манука есть специфическое вещество Метилглиоксаль, это очень сильный окислитель, очень сильно антибиотичное средство, которое действует на микробы, на микроорганизмы и убивает их. Кстати метилкглиоксаль есть и в обычном мёде и даже в сыре и йогурте, но в меньших количествах, что даже лучше, так как повышенная доза метилкглиоксаля не очень хорошо сказывается на организме (Нашпотребнадзор 20201115 42м)
Научные исследования показывают, что иногда метилглиоксаль способен убивать тех микробов, против которых бессильны антибиотики. Он эффективен против смертоносных штаммов стафилококка и стрептококка.
Высокая цена Мануки объясняется с одной стороны модой, с другой тем что эти кусты растут только в Австралии и Новой Зеландии и сезон их цветения короток. Дороже тот мёд, в котором больше всего содержания метилглиоксаля, оно и обозначается на этикетке тремя английскими буквами МГО (MGO).
Цена самого дорого в мире меда Манука - 3000 руб за 220 грамм или 13600 руб за кг.
Вкус у него специфический, как у перегорелой карамели.
Производитель прогревает мед перед продажей свыше 60 градусов поэтому диостазное число у такого меда низкое.
Остерегайтесь подделок.