Чем опасна посуда из меланина? Как ее определить?

Дешевые китайские чашки и тарелки из меланина похожи на фарфор, но они легкие и не бьются. Такая меланиновая посуда очень популярная в России из-за своей дешевизны, но во многих странах она запрещена.
В состав меланина входит ядовитый газ формальдегид.

Американский ученый Марион Нестле также обнаружин меланин в пищевых добавках для скота, в корме для собак и кошек, а также в детских молочных смесях в Китае, вызывает летальные иходы.

Меланин безопасен если его не нагревать выше 70С, но специалисты уверены, что меланиновая посуда способна выделять токсины не только в горячий суп (борщ). Также салаты заправленные с уксусной или лимонной кислотой также воздействуют на поверхность меланина и выделение формальдегида.