Добавка Е951 вред и опасность, аспартам

Пищевая добавка, подсластитель: E951 (Е-951, E951) Сахарозаменитель и подсластитель
Научное название: Аспартам
Английское название: Aspartame (Aspartam) INS951

1 грамм аспартама заменяет 200 гр сахара.

Аспартам был открыт в 1965 году Джеймсом М. Шлаттером, химиком, работавшим в GD Searle & Company, дочерней компании Pfizer.


В чем вред и опасность добавки Е951:

Подсластитель и сахарозаменитель аспартам (Е-951) может у женщин вызывать бесплодие (хотя это научно и не доказано, однако случаи выявляются), на аспартам может быть ярко-выраженная аллергия.
В состав Аспартама входит фенилаланин Fenylolanina (фенилаланиновая кислота), поэтому больным фенилкетонурией (наследственное заболевание) эти сахарозаменители категорически противопоказаны.

При нагреве аспартам разрушается, выделяя опасные токсины, при температуре выше 80 градусов аспартам теряет сладкий вкус. Если оставить газировку на солнце, она станет менее вкусной. При температуре +30 г образуется МЕТАНОЛ в незначительных количествах. Поэтому советуют держать напиток в холоде.

Отравление организма Аспартамом сопровождается синдромами, схожими со следующими заболеваниями, или может их усилить:

болезнь Альцгеймера;
артрит;
депрессия и психические отклонения;
диабет и связанные с ним патологии;
фибромиалгия;
хроническая слабость;
эпилепсия;
лимфома;
болезнь Лайма;
рассеянный склероз;
синдром паники;
болезнь Паркинсона;
волчанка;
чувствительность к химикатам;
синдром расстройства внимания.

История:

В 2015 году один крупный производитель газировки ВРЕМЕННО отказался от этого подсластителя, так как потребители были напуганы исследованием с мышами, у них Аспартам вызывает рак. Но потом другие ученые ЯКОБЫ это опровергли, и аспартам вновь стали добавлять в газировку!!!

В 2017 году европейское агенство по безопасности продуктов заявило, что аспартам безвреден для беременных и младенцев.

В 2022 году учёные выяснили, что сахарозаменитель изменяет структуру мозга, настраивая его на психические расстройства. Кроме этого, эти изменения сохраняются до 2-х последующих поколений. Аспартам используется в газировках, жвачках и шоколадках без сахара.
В 2023 году ВОЗ признал аспартам канцерогеном

В каких продуктах содержится добавка Е951:

• продукты для диабетиков
• таблетки от простуды
• газированные напитки
• Кока кола зеро без сахара
• препарат "Мотилиум
• шоколад без сахара
• Coca-Cola Zero
• немецкий БАД Ройбос Микс (есть и сахар и аспартам)