Как отделить желток от белка

Чтобы отделить желток от белка, нужно разбить яйцо так, чтобы желток остался в одной половине скорлупы. Белок вылить из скорлупы в посуду, а желток перекладывать из одной половинки скорлупы в другую до тех пор, пока он целиком не очистится от белка.